De Lofthus à Rosendal
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| Le calme après la tempête |
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Lofthus |
| Un petit black-out dans
les photos dû à des difficultés techniques. En sortant pour
monter à bord du bateau, nous constatons avec surprise que le vent
est très fort. Le fjord est agité et le bateau remue quelque peu.
C'est le moment de donner quelques précisions sur notre bateau, le Nordic II. C'est un catamaran pouvant transporter environ 70 passagers, avec un équipage de 3 personnes, le commandant, son second et le cuisinier. Par mer agitée le catamaran ne peut pas s'enfoncer tranquillement dans la vague, une claque sous le ventre le maintien énergiquement à la surface. Pour les passagers, la situation assise est de rigueur. Ce n'est pas vraiment un problème, chacun étant très occupé à conserver son petit déjeuner. |
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| Ce n'est pas sans
déplaisir que nous retrouvons la terre ferme pour visiter la ferme
de Fyksesundet. Dans cette partie du fjord un micro climat est
particulièrement favorable aux vergers. Il s'y récolte des pommes,
des poires, des cerises et des prunes. Dans la ferme que nous visitons nous dégustons un sablé aux pommes accompagné de jus de pomme frais, sans adjonction de sucre ou de conservateur. Nous pouvons également boire un verre de cidre local avec un léger goût de poire william. Une fraction de jus de poire est ajouté au jus de pomme pour sa confection. |
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Rosendal |
| Après la visite à la
ferme ce sera notre premier repas à bord. Nous sommes rentrés dans
un petit bras abrité du fjord pour profiter de notre plat de baleine
en toute quiétude.
Après une petite excursion en car au bas du glacier de Folgefonn et dans le brouillard reprise de la croisière pour Rosendal où nous passons la nuit. |
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200 000 lacs et quelques fjords, c'est le paradis de l'hydravion. C'est le taxi pour les plus fortunés et il est courant de voir arriver à l'hôtel des hommes d'affaires par ce moyen de transport sur mesure. |
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Les maisons norvégiennes sont généralement en bois. Les bâtiments annexes sont le plus souvent peints en rouge et le lieu d'habitation en blanc. |